🧀5 Formaggi
Mozzarella fior di latte, crème de gorgonzola, scamorza fumée, caciocavallo affiné en grottes, taleggio, poivre rose, basilic.
🤎Tiramisù tradizionale
Crème de mascarpone aux oeufs, biscuits boudoirs imbibés dans du café, cacao.
🤍Burratina pugliese (125g)
L’emblématique Burrata crémeuse des Pouilles (DOP), salade mesclun, tomates anciennes et basilic : – La classique (13.00 €) – Au pesto de Pistache (15,00 €) – À la crème de…
🧀Trio di formaggi
Notre sélection de fromages italiens accompagnés d’une confiture de figues : Monteterno à la truffe, Talleggio, Caciocavallo affiné en grottes.
🐖Trio di salumi
Trio de charcuteries italiennes : Spianata piquante, Mortadella di Bologna, Speck alto Adige.
🥗Insalatina
Salade mesclun, tomates séchées, noix, noisettes, raisins secs, vinaigrette.
Autres suppléments
Oignons rouges : 1.00 € Oeuf : 2.00 € Champignons : 2.00 € Olives : 2,00 € Pesto rouge : 3.00 € Pacchetelle (tomates) : 3.00 €
Suppléments : fromages italiens
Caciocavallo grotta : 3.00 € Mozzarella fior di latte : 3.00 € Taleggio : 3.00 € Ricotta : 3.00 € Scamorza : 3.00 €
MENU “BAMBINO » (jusqu’à 12 ans)
Au choix : Sirop à l’eau OU soda | Pâtes au jambon blanc et parmesan OU Pâtes sauce tomate et parmesan| Deux boules de glaces au choix (voir “GELATI” dans…
