🇮🇹Milanese
Côte de Veau panée 350g origine France, pommes de terre grenaille, tomates séchées, roquette, tranche citron.
🍅Ragù salentino
Orecchiette, chair à saucisse, sauce tomate datterino, roquette, cacioricotta.
🐖Carbonara*
*Photo : ancienne recette. Nouvelle recette : Rigatoni à la sauce carbonara : guanciale, pecorino, jaune d’oeuf, poivre.
🐂Carpaccio di manzo*
*Photo : ancienne recette. Nouvelle recette : Carpaccio de boeuf, roquette, artichauts, copeaux de grana padano, tranche citron, huile d’olive EVO. Supplément copeaux de truffe : + 4.00 € *
🤍Mortazza
Mozzarella fior di latte, Mortadella di Bologna, Burratina Pugliese, pesto di basilico, parmesan, basilic.
🌿Vegetariana
Mozzarella fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, pesto di basilico, gressins au sésame, parmesan, basilic.
🌊Rosa del mare
Mozzarella fior di latte, saumon, citronnette à l’aneth, philadelphia, basilic.
