- Bevande
- Antipasti & Insalate
- Primi Piatti
- Carne
- Pizze au feu de bois
- Dolci
- Vini
- Calde
- Menu Enfant
- Suppléments
-
12.00 €/16.50 €
Burratina (125g) Végétarien
- - 12.00 €
- - 14.50 €
- - 16.50 €
L’emblématique Burrata crémeuse des Pouilles (DOP), salade mesclun, tomates séchées et basilic :
– La classique (12.00 €)
– Au pesto de Pistache (14,50 €)
– À la crème de Truffe (16.50 €).
-
16.50 €
Trio di formaggi e miele Végétarien
Notre sélection de fromages italiens et miel :
– Monteterno à la truffe (DOP)
– Talleggio (DOP)
– Caciocavallo affiné en grottes (DOP)
-
13.50 €
Trio di salumi
Trio de charcuteries italiennes d’exception :
– Capocollo di Martina Franca (DOP)
– Speck Alto Adige 7 mois d’affinage (DOP)
– Saucisson Napolitain (DOP). -
5.50 €
Insalatina Végétarien
Petite salade d’accompagnement : mesclun, tomates séchées et vinaigrette.
-
10.50 €
Olive ascolane Al Tartufo
Olives vertes typiques de la province d’Ascoli Piceno en friture et farcies à la truffe, à la viande de boeuf et de porc et fondue de parmigiano reggiano (DOP).
-
7.50 €
Scamorzine
Boulettes de Mozzarella fumées en friture, avec une sauce à la tomate rôtie.