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13.00 €/17.00 €
🤍Burratina pugliese (125g) Végétarien
- - 13.00 €
- - 15.00 €
- - 17.00 €
L’emblématique Burrata crémeuse des Pouilles (DOP), salade mesclun, tomates anciennes et basilic :
– La classique (13.00 €)
– Au pesto de Pistache (15,00 €)
– À la crème de Truffe et copeaux de Truffe (17.00 €).
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11.00 €
🫒Olive ascolane*
*Photo : ancienne recette. Nouvelle recette : olives panées et farcies à la viande de porc.
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13.00 €
🐖Trio di salumi
Trio de charcuteries italiennes : Spianata piquante, Mortadella di Bologna, Speck alto Adige.
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15.00 €
🥗Insalatona caprese Végétarien
Salade mesclun, tomates anciennes, mozzarella di bufala, origan, basilic, vinaigrette.
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9.00 €
💛Scamorzine Végétarien
Boulettes de Mozzarella en friture, sauce pesto rouge, salade mesclun.