Olives vertes typiques de la province d’Ascoli Piceno en friture et farcies à la truffe, à la viande de boeuf et de porc et fondue de parmigiano reggiano (DOP).
L’emblématique Burrata crémeuse des Pouilles (DOP), salade mesclun, tomates anciennes et basilic : – La classique (12.00 €) – Au pesto de Pistache (14,00 €) – À la crème de…