👇Make our choice : Starters, Pasta, Pizza, Desserts...👇

 

Drinks

  • 3.00

    Diabolo

    Au choix : grenadine, fraise, menthe, citron, orgeat (20 cl)

  • 2.50

    Sirop

    Au choix : grenadine, fraise, menthe, citron, orgeat (20 cl)

  • 3.50

    Jus de fruits Pago (sur place)

    Au choix : Orange, Abricot ou Tomate (bouteille 20 cl)

  • 4.50 /5.50

    💦San Pellegrino

    • 50 cl - 4.50
    • 100 cl - 5.50

    Eau pétillante

  • 4.50 /5.50

    💦Acqua Panna

    • 50 cl - 4.50
    • 100 cl - 5.50

    Eau plate

  • 9.00

    Armagnac / Cognac

  • 7.00

    Get 27 / Baileys / Cointreau

  • 6.00

    Amaretto

  • 5.00

    Limoncello / Grappa / Marsala / Manzana

  • 4.20 /7.90

    Monaco

    • 25 cl - 4.20
    • 50 cl - 7.90

    Bière Moretti et sirop

  • 4.00 /7.50

    🍺Moretti (pression)

    • 25 cl - 4.00
    • 50 cl - 7.50

    Bière italienne blonde désaltérante aux notes maltées

  • 3.00

    🕺🏾Mam’s Shooter

    Les meilleurs shooters de Mam’s, votre barman préféré ! -> abricot, mangue, orange, papaye, cannelle, vanille 

  • 🍸Cocktail à la demande

    Sollicitez-nous pour un cocktail personnalisé à votre goût !

  • 8.00 / 9.00

    🍹Nos Cocktails

     

  • 9.00

    Gin / Whisky / Jack Daniel’s / Rhum blanc ou ambré / Vodka

  • 6.00

    Martini Vermouth rouge / blanc

  • 5.00

    Ricard / Pastis

Antipasti & Insalate

  • 16.50

    Insalatona

    Grande salade : mesclun, poivron rôti, haricots verts, tomates cerises, oignons nouveaux, noix, Stracciatella des Pouilles (DOP), basilic.

  • 10.50 /15.50

    Burratina (125g) Végétarien

    • - 10.50
    • - 13.50
    • - 15.50

    L’emblématique Burrata crémeuse des Pouilles (DOP), salade mesclun, tomates cerises et basilic :
    La classique (10.50 €)
    Au pesto de Pistache (13,50 €)
    À la crème de Truffe (15.50 €).

  • 18.50

    Culatta

    Assiette de Culatello, prestigieuse charcuterie de la province de Parme, copeaux de parmigiano reggiano (DOP), salade mesclun et moutarde de Cremona (fruits confits entiers conservés dans un sirop à l’huile essentielle de moutarde).

  • 14.50

    Trio di formaggi e miele Végétarien

    Notre sélection de fromages italiens et miel :
    – Monteterno à la truffe (DOP)
    – Talleggio (DOP)
    – Caciocavallo affiné en grottes (DOP)

  • 12.50

    Trio di salumi

    Trio de charcuteries italiennes d’exception :
    – Capocollo di Martina Franca (DOP)
    – Speck Alto Adige 7 mois d’affinage (DOP)
    – Saucisson Napolitain (DOP).

  • 5.50

    Insalatina Végétarien

    Petite salade d’accompagnement : mesclun, tomates cerises et vinaigrette.

  • 8.50

    Arancini alla milanese Végétarien

    Boulettes de riz siciliennes au safran farcies à la Mozzarella fior di latte (DOP).

  • 4.50

    Olive ascolane

    Olives vertes typiques de la province d’Ascoli Piceno en friture et farcies à la viande de boeuf et de porc.

Primi Piatti

  • 22.50

    Plin al tartufo e parmigiano

    Raviolis à la Truffe farcis à la viande de boeuf et de porc, sauce au beurre, thym, parmigiano reggiano (DOP), copeaux de Truffe.

  • 19.50

    Linguine alla vongolina

    Pâtes fraîches, palourdes, ail, persil et crème de fèves vertes à l’aneth.

  • 18.50

    Orecchiette al ragù tradizionale

    Pâtes fraîches à la sauce tomate mijotée aux trois viandes (Boeuf, Agneau, Porc origine France ), espuma de parmigiano reggiano (DOP).

  • 16.50

    Gnocchi al pesto genovese Végétarien

    Gnocchi à la pomme de terre et au pesto genovese (basilic, huile d’olive EVO, Stracciatella des Pouilles (DOP), parmigiano reggiano (DOP), pignons, basilic).

Meat

  • 24.50

    Cotoletta alla milanese

    Côte de veau panée (350 gr, origine France ), pommes de terres grenailles rôties, tranche de citron.

Wood-fired neopolitan's pizzas

  • 12.00

    🍅Margherita DOP Vegetariana

    Sauce tomate San Marzano AOP, fior di latte, basilic et huile d’olive Evo

     

  • 14.50

    🌶️Diavola

    Sauce tomate San Marzano AOP, fior di latte, spianata piquante de la Calabria, ‘nduja piquante de la Calabrie, huile d’olive Evo, basilic

     

  • 15.50

    🐷Regina

    Sauce tomate San Marzano AOP, fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc aux herbes, basilic et huile d’olive Evo

  • 16.00

    😍Calzone

    Sauce tomate San Marzano AOP, fior di latte d’Agerola, ricotta de bufflonne, jambon blanc aux herbes, basilic, huile d’olive Evo

  • 17.00

    🐟Tuna

    Mozzarella fior di latte, pacchetelle de Vesuvio (DOP), filets de thon de Cetara, olives taggiasche, origan, basilic, pickles d’oignons rouges et huile d’olive EVO.

  • 18.50

    🧀5 Formaggi Végétarien

    Crème de gorgonzola, mozzarella fior di latte, scamorza fumée, caciocavallo affiné en grottes (DOP), taleggio (DOP), poivre rose, basilic et huile d’olive EVO.

  • 20.00

    Caprina

    Mozzarella fior di latte, fromage de Chèvre, pancetta ronde, oeuf parfait, asperges, parmigiano reggiano (DOP), basilic et huile d’olive EVO.

  • 21.50

    🤍Mortazza

    Mozzarella fior di latte, Mortadella di Bologna (DOP), Burratina des Pouilles (DOP), pesto de pistache, éclats de pistache, basilic et huile d’olive EVO.

  • 16.50

    Vegetariana

    Mozzarella fior di latte, sauce tomate San Marzano (DOP), pesto rouge, courgettes, aubergines, poivrons, crumble d’oignons, basilic et huile d’olive EVO.

  • 18.00

    Sfiziosa

    Mozzarella fior di latte, sauce tomate San Marzano (DOP), aubergines frites, chair à saucisse, fondue de parmigiano reggiano (DOP), basilic et huile d’olive EVO.

  • 21.50

    Purple Rain

    Crème de choux rouge, mozzarella fior di latte, Speck Alto Adige 7 mois d’affinage (DOP), ricotta aux noix, salade trévise, basilic et huile d’olive EVO.

  • 23.50

    Ad maiora

    Pacchetelle de Vesuvio (DOP), roquette, bresaola (DOP), Stracciatella des Pouilles (DOP), tomates cerises, basilic et huile d’olive EVO.

  • 23.50

    🖤Tartufo

    Crème de truffe, mozzarella fior di latte, ricotta  à  la truffe, copeaux de truffe, champignons, noisettes, estragon.

Desserts

  • 9.00

    Zuppa di fragole

    Soupe de fraises fraîches au basilic et citron, crumble au chocolat, amandes torréfiées, boule de glace vanille.

  • 8.50

    Zeppole di San Giuseppe

    Beignet de pâte à choux farci à la crème pâtissière, amarene (cerise confite sucrée), sucre glace.

  • 8.00

    Tiramisù tradizionale

    Crème de mascarpone aux oeufs, biscuits boudoirs imbibés dans du café, cacao.

  • 8.00

    Panna cotta

    Panna cotta à la vanille avec au choix : coulis framboise ou caramel beurre salé.

Wine

  • 6.40 /29.00

    Moscato d’Asti – 2021 (blanc moelleux)

    • 15 cl - 6.40
    • 75 cl - 29.00

    Ignazio Giovine, Piémont – Moscato
    “Un vin blanc frizzante doux et fruité, un classique !”

  • 24.00

    Costa al Sole – 2021 Bio

    Domaine Botter, Puglia – Inzolia
    “Un vin bio fruité et de caractère”

  • 6.00 /27.00

    Luma – 2021

    • 15 cl - 6.00
    • 75 cl - 27.00

    Domaine Cellaro, Sicilia – Grillo
    “De belles notes florales mêlées à des senteurs de fruits exotiques”

  • 6.40 /29.00

    Maree – 2021 Bio

    • 15 cl - 6.40
    • 75 cl - 29.00

    Domaine Madonnabruna, Falerio – Pecorino
    “Un vin “marin” aux reflets iodés et salins”

  • 34.00

    Pinot Grigio – 2021

    Domaine Borgo delle Oche, IGT Frioul – Pinot Grigio
    “Ses notes fruitées et de poivre blanc vous raviront.”

  • 66.00

    Vigna della Congregazione – 2016

    Domaine Villa Diamante, Fiano di Avellino – Fiano
    “Un vin blanc emblématique de l’Italie.”

  • 4.80 /22.00

    Poggio Dragone – 2020

    • 15 cl - 4.80
    • 75 cl - 22.00

    Domaine Talamonti, IGT Abruzzes – Sangiovese, Merlot
    “Un vin de plaisir en toute simplicité”

  • 5.50 /25.00

    Costa Al Sole – 2020 Bio

    • 15 cl - 5.50
    • 75 cl - 25.00

    Domaine Botter, Puglia – Primitivo
    “Un cépage bénédictin où se mêlent mûre et réglisse”

  • 28.00

    Gran Sasso – 2019

    Domaine Farnese, Abruzzo – Montepulciano
    “Que de douceur avec ses arômes de baies sauvages”

  • 26.00

    Tre di Tre – 2019

    Domaine Lupo Meraviglia, Puglia – Negroamaro, Agliano, Primitivo
    “Un subtil mélange de fruits rouges et d’épices”

  • 26.00

    Rosso delle Oche

    Domaine Borgo delle Oche, IGT Frioul – Cabernet Sauvignon, Merlot
    “Un assemblage bordelais tout en gourmandise”

  • 30.00

    Valpolicella – 2020 Bio

    Domaine Venturini, Valpolicella – Corvina, Corvinone, Rondinella
    “Léger et aérien aux arômes de fruits des bois”

  • 31.00

    Montelipa – 2019

    Domaine Fattoria Forano, Colline Maceratesi – Sangiovese, Lacrima, Vernaccia Nera
    “Avez- vous déjà goûté un vin rouge qui sent la rose ?”

  • 34.00

    Chianti – 2019 Bio dynamie

    Domaine Paterna, Chianti – Sangiovese, Canaiolo, Colorino
    “Un authentique Chianti au caractère sanguin”

  • 37.00

    Lu Cori – 2020 Bio-nature

    Domaine Cantine Barbera, Menfi Nero d’Avola – Nero d’Avola
    “Un délicieux Nero D’Avola très “Nature””

  • 38.00

    Aglianico – 2017 Bio

    Domaine I Pentri, IGT Beneventano – Aglianico
    “Un vin puissant au caractère du Sud”

  • 44.00

    Barbara d’Alba – 2020

    Domaine Guido Porro, Barbera d’Alba – Barbera
    “Un juste compromis entre puissance et élégance”

  • 42.00

    Etna Rosso – 2018

    Domaine Tornatore, Etna – Nerello Mascalese
    “Le fruit volcanique des hauts flancs de l’Etna”

  • 46.00

    Chiara Condello – 2019 Bio

    Domaine Chiara Condello, Romagna Predappio – Sangiovese
    “Une des valeurs montantes du centre de l’Italie”

  • 51.00

    Rossese di Dolceacqua – 2020

    Domaine Terre Bianche, Rossese di Dolceacqua – Rossese
    “Un cépage rare à découvrir”

  • 56.00

    Langhe Nebbiolo – 2018

    Domaine Rivetto, Langhe Nebbiolo – Nebbiolo
    “Une invitation à s’initier aux grands vins du Piémont”

  • 59.00

    Damashito – 2013 Bio

    Domaine Grifalco, Aglianico del Vulture – Aglianico
    “Un jus issu du grand Terroir Volcanique du Sud de l’Italie”

  • 60.00

    Vino Nobile di Montepulciano – 2018 Bio-nature

    Domaine Poderi Sanguineto, Vino Nobile di Montepulciano – Prugnolo Gentile, Canaiolo, Mammolo
    “Un style “à l’ancienne” comme on aime les boire”

  • 79.00

    Barolo – 2016

    Domaine Guido Porro, Barolo – Nebbiolo
    “Une appellation mythique d’un grand vigneron”

  • 82.00

    Amarone della Valpolicella – 2015

    Domaine Venturini, Amarone della Valpolicella – Corvina, Corvinone, Rondinella
    “Puissance: le mot qui s’impose pour résumer ce vin d’exception”

  • 137.00

    Barolo Leon Riserva – 2015 Bio dynamie

    Domaine Rivetto, Barolo – Nebbiolo
    “Une des stars de l’appellation Barolo.”

  • 4.90 /22.00

    Nina – 2021

    • 15 cl - 4.90
    • 75 cl - 22.00

    Domaine Botter, Venezie – Pinot Grigio
    “Un rosé délicat aux senteurs de fleurs d’acacia”

  • 35.00

    Fattoria Sardi – 2021 Bio

    Fattoria Sardi, IGT Toscana – Sangiovese
    “Un rosé au style très provençal”

  • 29.00

    Col di Luna – 2021 (vin blanc)

    Domaine Bellenda, Prosecco extra dry – Glera
    “Le véritable Prosecco qui rythme votre apéritif”

  • 35.00

    Primo Incontro – 2018 (vin blanc) Bio-nature

    Davide Vignato, IGT Verona – Garganega
    “Une bulle issue d’un terroir volcanique et sans souffre”

  • 32.00

    Albone – 2021 (vin rouge)

    Domaine Podere il saliceto, Lambrusco di Modena Secco – Lambrusco Salamino
    “Un Lambrusco sec comme l’aime en Italie”

Children's Menu

  • 13.50

    MENU “BAMBINO» (jusqu’à 12 ans)

    Au choix :

    – Sirop à l’eau ou Soda

    – Pasta Prosciutto e parmigiano reggiano DOP (Jambon et parmesan AOP) ou Pasta Salsa di Pomodoro San Marzano DOP (sauce tomate AOP)

    – Bâtonnet glace vanille ou chocolat

Hot drinks

  • 3.50

    Cappuccino

  • 3.50

    Thé “Earl Grey” Dammann

  • 3.50

    Doppio

  • 2.00

    Ristretto / Espresso / Decaffeinato / Lungo

Supplements

  • 3.00

    Porchetta

  • 2.00

    Mushrooms

  • 2.00

    Cooked ham

  • 3.00

    Bresaola

  • 3.00

    Stracciatella

  • 2.00

    Salami piquante

  • 2.00

    Provola

  • 2.00

    Caciocavallo grotta

  • 2.00

    Ricotta

  • 2.00

    Fior di latte

  • 2.00

    Parmesan

  • 2.00

    Potatoes

  • 1.00

    Cherry tomatoes

  • 1.00

    Egg

  • 4.50

    Supplément : Burratina entière DOP (125g)

  • 3.00

    Suppléments : poissons

    Thon de Cetara : 3.00 €

  • 2.00 /2.50

    Suppléments : fromages italiens

    • - 2.00
    • - 2.50

    Caciocavallo grotta : 2.50 €
    Mozzarella fior di latte : 2.50 €
    Parmigiano reggiano : 2.50 €
    Ricotta : 2.50 €
    Stracciatella : 2.50 €
    Taleggio : 2.00 €

  • 1.00 /3.00

    Autres suppléments

    • - 1.00
    • - 1.50
    • - 2.00
    • - 3.00

    Champignons : 2.00 €
    Oeuf : 1.50 €
    Oignons rouges : 1.00 €
    Pacchetelle : 3.00 €
    Pesto rouge : 2.00 €